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四川省教育厅学校后勤与产业管理指导中心到隆昌调研学校食品安全工作
发布时间: 2019-11-05 【字体: 来源:市教育局 打印本页 关闭窗口
    10月30日,四川省教育厅学校后勤与产业管理指导中心中小学科科长王国强、内江市学校后勤工作指导中心负责人程勇率队到隆昌调研学校食品安全工作。
    调研组先后来到隆昌六中、隆昌二中、隆昌一中,实地察看学校食堂操作间、储藏室、消毒间等,仔细查阅了食堂的大宗食材采购情况、食堂从业人员的健康证明、晨检情况、留样记录等情况,详细询问了“明厨亮灶”建设、后勤管理信息化情况,听取了学校负责人优德体育落实食品安全第一责任人、校长陪餐制等情况汇报。
    调研组强调,食品安全无小事,学校要严格落实主体责任,牢固树立责任意识,切实履行管理职责,确保学生吃到营养健康的食物。要以建设标准化、管理规范化为抓手,推进食堂食品安全信息化建设。主管部门要履行主管责任,定期对学校食品安全进行督导检查,保障广大师生食品安全。